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== Australie ==
== Australie ==


Deux familles BOUFFIER d'Allemagne ont immigré en Australie au XIXᵉ siècle.
Deux familles BOUFFIER originaires d'Allemagne ont émigré en Australie au XIXᵉ siècle.


=== Heinrich BOUFFIER (1815 - 1882) ===
=== Heinrich BOUFFIER (1815 - 1882) ===
La première famille BOUFFIER à s’installer en Australie est celle de Heinrich BOUFFIER (1815 – 1882), originaire de Martinsthal (ex Neudorf) dans le Rheingau. Lui, sa femme et un enfant, arrivèrent en Nouvelle Galles du Sud en 1849 et semblent s’être d’abord installés à Paterson, à 35 km au nord de Newcastle, vers 1850 et d’avoir déménagé plus tard vers Pokolbin, près de Cessnock à 37 km à l’ouest de Newcastle, où il commença vers 1866 à implanter une terre viticole du nom de « Marcobrunner » d’après le nom d’un cépage reconnu dans le Rheingau.
La première famille BOUFFIER à s’installer en Australie fut celle de [https://gw.geneanet.org/abouffier_w?lang=fr&p=heinrich+joseph&n=bouffier Heinrich BOUFFIER (1815 – 1882)], originaire de [https://de.wikipedia.org/wiki/Martinsthal Martinsthal] (anciennement Neudorf) dans [https://fr.wikipedia.org/wiki/Rheingau le Rheingau]. Lui, son épouse et un enfant arrivèrent en Nouvelle-Galles-du-Sud en 1849. Ils s'établirent d’abord à [https://en.wikipedia.org/wiki/Paterson,_New_South_Wales Paterson], à environ 35 km au nord de [https://fr.wikipedia.org/wiki/Newcastle_(Australie) Newcastle], vers 1850, avant de déménager à [https://en.wikipedia.org/wiki/Pokolbin,_New_South_Wales Pokolbin], près de [https://fr.wikipedia.org/wiki/Ville_de_Cessnock Cessnock], à 37 km à l’ouest de Newcastle.
Randy HARKER indique que les BOUFFIER « établirent la première vigne à Cessnock sur la côté nord de la route de Wollombi (Mt. View Road et Sergeant Street). Les BOUFFIER étaient natifs de Nassau en Allemagne, et rapportèrent de leur pays d’origine une connaissance et une technique de la vigne qui aidèrent à faire de Cessnock un centre de production de vin très important. Ils ont aussi l’honneur d’avoir produit la première eau-de-vie dans le district. »


Les BOUFFIER ont laissé un monument historique inhabituel en l’honneur du père fondateur Heinrich sous la forme d’une croix en bois de trois mètres de haut à Pokolbin, où ils mourut d’un traumatisme crânien. Une partie de la croix s’est détachée mais les piquets étaient toujours debout quand HARKER écrivit en 1988. L’inscription sur sa tombe au cimetière de Cessnock est la suivante :
Vers 1866, Heinrich y fonda un domaine viticole nommé « Marcobrunner », en référence à un grand cru renommé de sa région d’origine.  Selon Randy HARKER, les BOUFFIER « établirent la première vigne à Cessnock sur la côté nord de la route de Wollombi (Mt. View Road et Sergeant Street). Natifs de Nassau en Allemagne, ils apportèrent un savoir-faire viticole qui contribua à faire de Cessnock un centre majeur de production de vin. Ils ont également l’honneur d’avoir distillé la première eau-de-vie du district. »
 
Heinrich Bouffier est commémoré par un monument singulier : une croix en bois de trois mètres érigée à Pokolbin, sur les lieux de sa mort accidentelle due à une chute de cheval. Bien qu’une partie de la croix se soit détachée, les pieux étaient encore visibles en 1988, selon HARKER. Son épitaphe au cimetière de Cessnock est la suivante :


Henri Joseph BOUFFIER
Henri Joseph BOUFFIER
Natif de Nassau, en Allemagne
Natif de Nassau, en Allemagne
Tué accidentellement
Tué accidentellement par une chute de cheval
par une chute de cheval
Le 21 novembre 1882
21 novembre 1882. À l’âge de 67 ans.
À l’âge de 67 ans


Les fils ouvrirent la « BOUFFIER Bros. Wines », une entreprise de vente de vin avec un magasin à West Maitland qui a pu avoir été géré par leur beau-frère, Julius ANSOUL. L’autre magasin était à Sydney, vraisemblablement avec ANSOUL comme partenaire au début (1885 : BOUFFIER Bros. & Ansoul, winegrowers and merchants, 40 Hunter Street, Sydney), mais vers 1886 le magasin semble avoir déménagé au 97 de la rue Oxford, à Sydney avec Franck BOUFFIER comme gérant.
Ses fils fondèrent la société « BOUFFIER Bros. Wines », spécialisée dans la vente de vin. Elle possédait un magasin à West Maitland, peut-être géré par leur beau-frère Julius ANSOUL. Un second point de vente ouvrit à Sydney. En 1885, l’entreprise apparaît sous le nom « BOUFFIER Bros. & Ansoul, winegrowers and merchants » au 40 Hunter Street. Dès 1886, elle semble s’être déplacée au 97 Oxford Street, avec Franck Bouffier comme gérant.


L'histoire de cette famille est racontée par Vivianne Holmes en 2021 <ref>Vivianne Holmes, ''[[Media:Bouffier Family History.pdf]]'' (2021)</ref>
L'histoire de cette famille a été racontée en détail par Vivianne Holmes en 2021<ref>Vivianne Holmes, ''[[Media:Bouffier Family History.pdf|Bouffier Family History]]'' (2021)</ref>.


=== Franz BOUFFIER (1831 – 1920) ===
=== Franz BOUFFIER (1831 – 1920) ===
Il émigra du Rheingau vers l’Australie en 1854 et devint un marchand de bétail et un herbager heureux en affaires, vivant à Concord, à l’ouest de Sydney. Il est à l’origine d’une grande famille.
La seconde famille BOUFFIER ayant émigré en Australie est celle de Franz BOUFFIER (1831 – 1920). Originaire lui aussi du Rheingau, il s’établit en Australie en 1854. Il fit carrière comme marchand de bétail et exploitant agricole prospère. Il s’installa à Concord, à l’ouest de Sydney, et fonda une famille nombreuse.


==Notes==
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<references />
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Version actuelle datée du 8 juillet 2025 à 00:08

Australie

Deux familles BOUFFIER originaires d'Allemagne ont émigré en Australie au XIXᵉ siècle.

Heinrich BOUFFIER (1815 - 1882)

La première famille BOUFFIER à s’installer en Australie fut celle de Heinrich BOUFFIER (1815 – 1882), originaire de Martinsthal (anciennement Neudorf) dans le Rheingau. Lui, son épouse et un enfant arrivèrent en Nouvelle-Galles-du-Sud en 1849. Ils s'établirent d’abord à Paterson, à environ 35 km au nord de Newcastle, vers 1850, avant de déménager à Pokolbin, près de Cessnock, à 37 km à l’ouest de Newcastle.

Vers 1866, Heinrich y fonda un domaine viticole nommé « Marcobrunner », en référence à un grand cru renommé de sa région d’origine. Selon Randy HARKER, les BOUFFIER « établirent la première vigne à Cessnock sur la côté nord de la route de Wollombi (Mt. View Road et Sergeant Street). Natifs de Nassau en Allemagne, ils apportèrent un savoir-faire viticole qui contribua à faire de Cessnock un centre majeur de production de vin. Ils ont également l’honneur d’avoir distillé la première eau-de-vie du district. »

Heinrich Bouffier est commémoré par un monument singulier : une croix en bois de trois mètres érigée à Pokolbin, sur les lieux de sa mort accidentelle due à une chute de cheval. Bien qu’une partie de la croix se soit détachée, les pieux étaient encore visibles en 1988, selon HARKER. Son épitaphe au cimetière de Cessnock est la suivante :

Henri Joseph BOUFFIER Natif de Nassau, en Allemagne Tué accidentellement par une chute de cheval Le 21 novembre 1882 À l’âge de 67 ans

Ses fils fondèrent la société « BOUFFIER Bros. Wines », spécialisée dans la vente de vin. Elle possédait un magasin à West Maitland, peut-être géré par leur beau-frère Julius ANSOUL. Un second point de vente ouvrit à Sydney. En 1885, l’entreprise apparaît sous le nom « BOUFFIER Bros. & Ansoul, winegrowers and merchants » au 40 Hunter Street. Dès 1886, elle semble s’être déplacée au 97 Oxford Street, avec Franck Bouffier comme gérant.

L'histoire de cette famille a été racontée en détail par Vivianne Holmes en 2021[1].

Franz BOUFFIER (1831 – 1920)

La seconde famille BOUFFIER ayant émigré en Australie est celle de Franz BOUFFIER (1831 – 1920). Originaire lui aussi du Rheingau, il s’établit en Australie en 1854. Il fit carrière comme marchand de bétail et exploitant agricole prospère. Il s’installa à Concord, à l’ouest de Sydney, et fonda une famille nombreuse.

Notes

  1. Vivianne Holmes, Bouffier Family History (2021)